Pra comemorar o 1o “mêsversário” do Dylan, mamãe fez os muffins preferido do namô. Como eu tive que traduzir a receita, aqui vai ela de bandeja pra vocês. Testada e aprovadíssima. Os blueberries(como é isso em português?) podem ser substituidos por morangos picados, abacaxi em calda picados ou nozes.

Blueberry Muffins

2 copos de trigo
2 colheres de sopa de fermento
3/4 copo de açucar refinado
1/3 copo de manteiga sem sal
2 ovos
1/2 copo de leite
2 copos de blueberries

Preaqueça o forno no médio(375o) e unte as forminhas ou tabuleiro.Misture o trigo e o fermento e separe. Bata o açucar, a manteiga e junte os ovos um de cada vez. Junte metade do trigo e o leite, misture o restante do trigo. Junte os blueberries. Coloque nas forminhas e asse por 30 minutos, até que cresçam e fiquem assados.